Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) huwa trab abjad bla riħa li jintuża ħafna fl-industrija tal-ikel bħala addittiv tal-ikel. Dan il-kompost jinħall ħafna fl-ilma u fl-aċidu, u mhuwiex fjammabbli.
Speċifikazzjonijiet
|
OĠĠETT |
STANDARD |
|
Na2H2P2O7 |
95.0 fil-mija MIN |
|
DEhra |
TRAB ABJAD |
|
ILMA INSOLUBBLI |
1.0 fil-mija MAX |
|
ARSENIKU(KIF) |
3PPM MAX |
|
TELF FUQ IT-TINXIF |
0.5 fil-mija MAX |
|
KADMJU (PPM) |
1 MAX |
|
ĊOMB (PPM) |
4 MAX |
|
MERKURJU (PPM) |
1 MAX |
|
METALL TQAL (PB) |
15PPM MAX |
|
FLUORID (PPM) |
10 MAX |
|
VALUR PH |
3.5-4.5 |
Applikazzjonijiet
Sodium Acid Pyrophosphate jintuża bħala aġent tal-ħmira f'diversi prodotti moħmija, inklużi kejkijiet, pasti, u ħobż. Jirreaġixxi mal-bikarbonat tas-sodju biex jirrilaxxa d-dijossidu tal-karbonju, li jikkawża li l-batter jew l-għaġina jogħlew. Jintuża wkoll fi frott tal-baħar fil-laned, laħam ipproċessat, u prodotti tal-ġobon biex jipprevjeni t-telf tal-kulur u jtejjeb in-nisġa.
Għaliex tuża Sodium Acid Pyrophosphate?
Waħda mir-raġunijiet primarji biex tuża dan l-ingredjent hija li huwa effettiv ħafna bħala aġent tal-ħmira. Barra minn hekk, ittejjeb in-nisġa u l-kulur ta 'ċerti prodotti tal-ikel u għandha togħma newtrali li ma tħallix impatt fuq it-togħma ġenerali tal-ikel.
Kundizzjoni tal-Ħażna
Sodium Acid Pyrophosphate għandu jinħażen f'żona friska, niexfa u ventilata tajjeb, 'il bogħod mid-dawl tax-xemx u sorsi oħra ta' sħana. Għandu jinżamm f'kontenituri mitbuq, u kull tixrid għandu jitnaddaf immedjatament bl-ilma. Dan l-addittiv għandu jinżamm fejn ma jintlaħaqx mit-tfal u l-annimali domestiċi.
It-tags Popolari: sodium acid pyrophosphate(sapp), Ċina sodium acid pyrophosphate(sapp) manifatturi, fabbrika
