Ascorbyl palmitate għandu l-attivitajiet fiżjoloġiċi kollha tal-vitamina Ċ fl-ikel.lt huwa antiossidant effettiv ħafna u kennies radikali ħielsa mill-ossiġnu. Huwa meqjus bħala addittiv tal-ikel nutrittiv, effiċjenti u sikur mill-JECFA huwa l-uniku antiossidant approvat legalment li huwa permess li jintuża fl-ikel għat-trabi u tfal żgħar. Jista 'jintuża fl-ikel bħala antiossidant, ikel (żejt u xaħam) li jiffissa l-kulur u li jsaħħaħ il-vitamina Ċ.
L-Ascorbyl Palmitate (L-AP) hija forma li tinħall fix-xaħam ta 'Vitamina Ċ. Huwa magħmul billi tgħaqqad l-aċidu askorbiku (Vitamina Ċ) ma' l-aċidu palmitiku, aċidu xaħmi derivat miż-żejt tal-palm. L-AP huwa użat ħafna fl-industriji tal-ikel, farmaċewtiċi u kosmetiċi minħabba l-proprjetajiet antiossidanti tiegħu.
Speċifikazzjoni
- Dehra: Trab fin, abjad għal offwajt
CAS:1937-66-6
INS: 304
- Formula Molekulari: C22H38O7
- Piż Molekulari: 414.53 g/mol
- Purità: Akbar minn jew ugwali għal 98 fil-mija
- Punt tat-tidwib: 109-112 grad
- Solubilità: Solubbli fiż-żjut, li ma jinħallx fl-ilma
Applikazzjonijiet
1. Industrija tal-Ikel: L-AP huwa komunement użat bħala addittiv tal-ikel biex jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-lipidi u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa. Huwa wkoll miżjud ma 'xorb u prodotti tal-ħalib biex ittejjeb l-istabbiltà u l-kontenut ta' vitamina.
2. Industrija Farmaċewtika: Minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji tagħha, L-AP jintuża fil-produzzjoni ta 'diversi supplimenti nutrizzjonali u prodotti għall-kura tal-ġilda.
3. Industrija tal-Kożmetiċi: L-AP huwa ingredjent popolari fil-kosmetiċi, partikolarment fil-prodotti għall-kura tal-ġilda, minħabba l-kapaċità tiegħu li jippromwovi s-sintesi tal-kollaġen u jnaqqas id-dehra ta 'linji fini u t-tikmix.
Għaliex tuża L-Ascorbyl Palmitate (L-AP)?
- L-AP huwa aktar stabbli minn forom oħra ta 'Vitamina Ċ, bħall-aċidu askorbiku, li jagħmilha għażla popolari fl-industriji tal-ikel, farmaċewtiċi u kosmetiċi.
- L-AP huwa solubbli fix-xaħam, li jippermettilu jippenetra l-barriera tal-lipidi tal-ġilda, u jagħmilha aktar effettiva fit-tnaqqis tas-sinjali tat-tixjiħ.
- L-AP wera li għandu effett sinerġistiku meta kkombinat ma 'antiossidanti oħra, bħall-Vitamina E, li jagħmilha ingredjent effettiv fi prodotti anti-aging u anti-infjammatorji.
Kundizzjonijiet tal-Ħażna
AP għandu jinħażen f'post frisk u niexef 'il bogħod mix-xemx diretta. Għandu jinżamm ukoll f'kontenitur mitbuq biex jipprevjeni l-ossidazzjoni. Meta maħżun taħt il-kundizzjonijiet xierqa, L-AP għandu ħajja fuq l-ixkaffa sa sentejn.
Oqsma Ta' Applikazzjonijiet
Antiossidant: Ascorbyl palmitate huwa l-aqwa fost antiossidanti qawwija ħafna. Jgħin biex jipprevjeni ż-żjut u x-xaħam milli jiġu ossidati, itawwal il-proċess ta 'żjut, xaħmijiet, ħut, marġerina, ħalib, carotenoidetc, fuq id-deterjorament ossidattiv. Jaħdem ħafna aħjar minn dak ta 'BHA jew BHT.lt għandu sinerġija u jaħdem aħjar meta juża flimkien ma' antiossidanti oħra, bħall-Vitamina E. Huwa jgħin biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ħalib tat-trabi kif ukoll prodotti rikki fiż-żejt/xaħam, bħal taljarini instantanji. , laqx, friedfish ipproċessat, laħam ippreparat jew prodotti tal-laħam.Fissattiv tal-kulur: Ascorbyl palmitate jista 'jintuża biex jipproteġi pigmenti naturali bħal capsaicin, lycopenecarotene, lutein, eċċ milli jġibu ossidazzjoni.Kożmetiċi: Fuq it-terapija ta' jbajdu minn anti-freckle liposolubbli , Ascorbyl palmitate jgħin biex jistimula s-sintesi tal-kollaġen u jżid l-elastiċità tal-ġilda.Suppliment tad-dieta: Ascorbyl palmitate huwa ssaħħaħ il-Vitamina Ċ. B'differenza mill-Vitamina Ċ, mhux se tikkawża irritazzjoni għall-imsaren u l-istonku.
Oħrajn: Ascorbyl palmitate jista 'effettivament jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-komponenti attivi fil-mediċini u d-drogi. Ascorbyl palmitate jista 'jintuża f'materjali li jmutu, kimiċi tar-razzett u mediċi intermedjarji.
Ħajja fuq l-ixkaffa
24 xahar f'kontenituri tal-ippakkjar oriġinali. Jekk jogħġbok issiġilla sew wara li l-kontenitur oriġinali jinfetaħ u jinħażen f'post frisk, niexef u ventilat.
It-tags Popolari: l-ascorbyl palmitate (l-ap), iċ-Ċina l-ascorbyl palmitate (l-ap) manifatturi, fabbrika










