Maltol huwa kompost organiku naturali li huwa komunement użat bħala li jsaħħaħ it-togħma fil-prodotti tal-ikel u tax-xorb. Il-prodott tal-maltol huwa trab kristallin abjad b'aroma u togħma ħelwa.

Maltol huwa kompost li jseħħ b'mod naturali li jinsab f'varjetà ta 'ikel, inkluż malt inkaljat, kafè u ħobż. Jintuża bħala li jsaħħaħ it-togħma minħabba l-aroma u t-togħma ħelwa tiegħu u huwa komunement miżjud ma 'oġġetti moħmija, ħlewwiet u xorb.

Speċifikazzjonijiet

Il-prodott tal-maltol huwa trab kristallin abjad li għandu aroma u togħma ħelwa, bħal karamella. Jinħall fl-ilma u fl-etanol u għandu punt ta' tidwib ta' 160-164 grad .

Dehra	FCC-IV
Dehra	Trab tal-kristall abjad
Togħma	Riħa speċjali ta 'karamella-scorky, frott tal-frawli meta dilwit
Kontenut fil-mija Akbar minn jew ugwali għal	99.0
Grad tal-punt tat-tidwib	160-164
Residwu fil-mija Inqas minn jew ugwali għal	0.2
Perċentwal ta' umdità Inqas minn jew ugwali għal	0.5
AS fil-mija Inqas minn jew ugwali għal	—
pb fil-mija Inqas minn jew ugwali għal	0.002

Applikazzjonijiet

Maltol huwa aġent tat-togħma versatili li huwa komunement użat f'firxa wiesgħa ta 'prodotti tal-ikel u xorb, inklużi prodotti moħmija, ħlewwiet, xorb u prodotti tal-ħalib. Jintuża wkoll fil-manifattura ta 'farmaċewtiċi u kożmetiċi.

Għaliex Uża Maltol?

Maltol huwa sustanza li ssaħħaħ it-togħma naturali li hija derivata minn diversi sorsi bħall-qoxra tal-larch, labar tal-arżnu, u xgħir inkaljat. Għandu togħma u aroma distinta ħelwa bħal karamella li tagħmilha għażla popolari biex iżżid it-togħma lill-prodotti tal-ikel u tax-xorb. Maltol huwa wkoll alternattiva b'kaloriji baxxi għal ħlewwiet tradizzjonali u ma jikkontribwixxix għat-tħassir tas-snien.

Pakkett

25kg/daqs tanbur: 350 × 500 mm

Kundizzjonijiet tal-Ħażna

Il-prodott tal-maltol għandu jinħażen f'post frisk u niexef 'il bogħod mid-dawl tax-xemx dirett u l-umdità. Għandu jinżamm f'kontenitur issiġillat sewwa biex jipprevjeni l-assorbiment u d-degradazzjoni tal-umdità.

It-tags Popolari: maltol, Ċina maltol manifatturi, fabbrika