Introduzzjoni
Il-krema mhux tal-ħalib huwa trab abjad jew kremu mnixxef bl-isprej bi fluwidità u stabbiltà eċċellenti. Hija mfassla għal tixrid dirett rapidu f'xorb sħun għall-użu mill-konsumatur bħal kafè instantanju, tè iswed, tè tal-ħalib, ċereali, ħwawar u soppa u formula tat-trabi. Jista 'mhux biss itejjeb il-kulur tal-kafè u tat-te, iżda jista' wkoll jagħmel it-togħma bla intoppi.
Krema mhux tal-ħalib għat-tè tal-ħalib, kontenut ta' xaħam: 30%-35%.
Krema mhux tal-ħalib għall-kafè, kontenut ta' xaħam: 28%-35%.
Krema mhux tal-ħalib għall-ħami, xorb kiesaħ u ħelu, kontenut ta 'xaħam: 30%-75%.
Krema mhux tal-ħalib għal xorb solidu, kontenut ta' xaħam: 20%-35%
| Sensorjali: | ||
| Trab abjad jew isfar ċar, ħieles minn ċapep, togħma-pura, tipiku ħieles minn togħma ħażina; riħa pura, tipika ħielsa minn togħmiet jew irwejjaħ. | ||
| Analiżi Kimika/Fiżika: | ||
| Parametru | Standard | Riżultati |
| xaħam% | 33%-35% | 34.40% |
| Proteina% | 1.8-2.0% | 1.82% |
| Valur tal-aċidu (mgKOH/g) | 3.0 max. | 0.6 |
| Numru tal-perossidu (g/100g) | 0.25mass | 0.01 |
| Pb (mg/kg) | 1.0 max. | 0.2 |
| As/ibbażat fuq As (mg/kg) | 0.5 max. | 0.01 |
| Cu (mg/kg) | 1.0 max. | 0.4 |
| Ni (mg/kg) | 1.0 Max | 0.6 |
| % umdità | 5.0 max. | 3.2 |
| Kulur | Abjad/krema | Abjad/krema |
| Analiżi Mikrobijoloġika | ||
| Għadd ta' pjanċi aerobiċi (cfu/g) | 3000 massimu | 70 |
| Koliform batterjali (MPN/100g) | 90 massimu. | Assenti |
| Moffa, (cfu/g) | 30 massimu. | Assenti |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv/25G |
| Shigella | Negattiv | Negattiv/25G |
| Staphylococcus aureus | Negattiv | Negattiv/25G |
Funzjonijiet u Applikazzjonijiet
A. Għall-kafè:
1, Biex timmodifika l-kulur tal-kafè bit-trab li jbajdu eċċellenti tagħha u tagħmel il-kafè aktar artab;
2, Biex trażżan l-imrar tal-kafè;
3, Biex iżżid sens bla xkiel u għani mal-kafè;
4, Biex tagħmel il-kafè aktar attraenti;
5, użi kemm fil-kafè kif ukoll fil-cappuccino;
B. Għat-Te tal-Ħalib:
1, Biex iżżid togħma krema lixxa, rikka u naturali mat-tè mingħajr essenza artifiċjali;
2, Biex trażżan l-imrar tat-tè u tkopri togħma fard possibbli;
3, Biex timmodifika l-kulur tat-te biex tagħmilha glitter;
C. Għaċ-ċereali:
1, Biex tagħmel iċ-ċereali aktar bla xkiel u ttejjeb is-sens tagħha;
2, Biex iżżid is-sens kremuż u tagħmel it-togħma taċ-ċereali aktar Delicious;
3, Biex tipprovdi żejt veġetali u proteina tal-ħalib għal prodotti biex iżidu n-nutrizzjoni;
D. Għat-tħawwir u s-soppa:
1, Biex tibjid is-soppa u żżid il-ħxuna tagħha;
2, Biex ittejjeb is-sens tas-soppa u tagħmilha aktar Delicious;
3, Biex tnaqqas l-ispejjeż tal-prodotti sa ċertu punt;
E. Għall-Ħami:
1. Biex ittejjeb in-nisġa tal-prodotti tal-ħami
2. Biex tipprovdi togħma aħjar għall-ħami
3. Biex ittejjeb il-proprjetà fiżika tal-pejst u tagħmilha aktar operabbli
4. Biex tevita t-tixjiħ tal-ħami u ttawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha
F. Għal bubble tea, ħafur, ġelat, kejkijiet eċċ
1. jagħmlu l-istruttura tal-kejkijiet exquisite u tiżdied
2. fwieħa tal-ħalib ħelu
3. għandu togħma delikata
It-tags Popolari: mhux tal-ħalib creamer, iċ-Ċina mhux tal-ħalib creamer manifatturi, fabbrika
